Huxol Stevia loser Süßstoff 75g

Süßes Stevia (Stevia rebaudiana, auch Zuckerstevia, Süßgras, Honigblätter genannt) ist eine weiß blühende, lichtliebende tropische Pflanze aus der Familie der Staraceae. Das ursprüngliche Vorkommensgebiet sind die tropischen und subtropischen Regionen Süd- und Mittelamerikas. Es wird wegen seiner medizinischen Wirkung und vor allem wegen seiner hohen Süße geschätzt. Stevia wird hauptsächlich als Zuckerersatz verwendet, kann jedoch in höheren Konzentrationen einen leichten Lakritzgeschmack haben. Die Gattung Stevia umfasst rund 150 Kräuter- und Straucharten.

Stevie als Süßungsmittel ist im Gegensatz zu Zucker nahezu kalorienfrei, trägt nicht zur Karies bei und ist auch für Diabetiker geeignet. Im November 2011 wurde Stevia in der Europäischen Union unter der Bezeichnung E 960 als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Es wurde erwartet, dass diese Entscheidung erhebliche Auswirkungen auf den Zucker- und Süßstoffmarkt haben könnte.

DOSIERUNG: 1 Teelöffel Stevia = 1 Teelöffel Zucker.

ZUTATEN: Maltodextrin, Steviolglycosid 2,2 %.

Kann Spuren von Milch und Schwefeldioxid enthalten.

NÄHRWERTE (pro 100 g): Energie 1577 kJ, 371 kcal; Fette 0g, davon: gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 93,0 g, davon Zucker 6,6 g; Protein 0g; Salz 0,02g. Bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort lagern. Die Mindesthaltbarkeit ist auf der Verpackung angegeben.